Rooftop

(10 UNIDADES DE MEXILHÕES GRATINADOS COM TOQUES DE CREME, VINHO BRANCO, QUEIJO PARMESÃO-MUÇARELA, SAL E PIMENTA)

(8 UNIDADES DE OSTIONES GRATINADOS COM TOQUES DE CREME, VINHO BRANCO, QUEIJO PARMESÃO-MUÇARELA, SAL E PIMENTA)

(COZIMENTO DELICADO DE LOUCOS ACOMPANHADO DE BATATAS COM MAIONESE DE LEITE E MOLHO VERDE)

Camarones, cubos de locos y tomates cherry salteados al pil pil con papas rústicas.

Cubos de pescado fresco, palta, cebolla, trilogía de pimentón, cilantro, leche de tigre, limón y sal.

(4 EMPANADAS CROCRANTES DE PEIXE, ACOMPANHADAS DE GELEIA DE TOMATE)

(BERINJELA À MILANESA EMPANADA EM POLENTA, RECHEADA COM LEGUMES GRELHADOS E MOLHO ROMESCO)

(CREME DE ARROZ COM MOLHO ROMESCO — MOLHO DE PIMENTÃO ASSADO, CEBOLA E ALHO — BERGAMOTAS E PEJERREY FRITO)

(CARNE DE BOI COZIDA LENTAMENTE, ACOMPANHADA DE PURÊ LIONÊS)

(PEIXE CROCANTE COM MOLHO BECHAMEL E SALADA À MODA CHILENA)

(PESCA DO DIA GRELHADA COM MANTEIGA NEGRA E ALCAPARRAS, ACOMPANHADA DE ARROZ CREMOSO, FRUTOS DO MAR E MEXILHÕES)

(FILÉ DE BOI DELICIOSO ACOMPANHADO DE MIL FOLHAS DE BATATA, MOLHO DE CAMARÃO E FUNGOS)

(FILÉ GRELHADO ACOMPANHADO DE RISOTO DE PARMEZÃO E FUNGOS)

(PASTA CREMOSA DE CAMARÃO PREPARADA COM PÃO MOLHADO, LEITE E CREME, CEBOLA EM BRUNOISE, TOQUES DE PÁPRICA E SAL)

(MERLUZA AUSTRAL GRATINADA COM QUEIJO, LINGUIÇA E RODAJAS DE TOMATE FRESCO, ACOMPANHADA DE PURÊ DE ERVILHAS)

(COZIMENTO DELICADO DE CONGRIO NO SEU CALDO, MIX DE MEXILHÕES, LEGUMES, BATATAS, TOQUES DE VINHO E SAL)

Hojas Verdes, rúcula, garbanzos, berenjenas, frutillas y castañas de cajú.

Hojas verdes, paltas, fondos de alcachofas, aceitunas, tomates cherry.

Hojas verdes, espárragos, queso de cabra, jamón serrano y naranja vivo.

Pan ciabatta con plateada desilachada, queso mozzarela, cebolla caramelizada y palta.

Hamburguesa de res, Queso Cheddar, Lechuga, tomate, cebolla morada y palta.

Hamburguesa de porotos negros, tomates y champiñones sellados, cama de rucula y queso cheddar (opcional)

Hamburguesa de res, Queso Cheddar, Aros de cebolla fritos, tocino y mermelada de tomate.

Crocante pollo frito, Queso Cheddar, Cebolla morada, Lechuga, Pepinillo Dill y salsa bbq.

Burger, Cheddar, Champiñón Salteado, Cebolla Caramelizada.

Crujiente pescado frito, chilena, Lactonesa de ajo y cilantro.

(FRITOS DE COUVE-FLOR (5 UNID.), CURAU DE QUINOA, PASTEÍS DE LEGUMES (ABÓBORA ITALIANA, CEBOLA, PIMENTÃO, BERINJELA, CENOURA), ANÉIS DE CEBOLA (6 UNID.), BATATAS RÚSTICAS)

(4 FILÉS DE FRANGO CRISPY, ACOMPANHADOS DE BATATAS FRITAS E GELEIAS DA CASA)

(FILÉ AO ALHO, MALETA DE PORCO COM QUEIJO AZUL E NOTAS ÁCIDAS, LINGUIÇA, ANÉIS DE CEBOLA E BATATAS RÚSTICAS)

(TABLA MISTA DE TRÊS QUEIJOS, SALAME, PRESUNTO SERRANO, FRUTOS SECOS, FRUTAS DA TEMPORADA COM GELEIA DA CASA E DOCE DE MEMBRILLO)

(BATATAS FRITAS COM MOLHO DE QUEIJO CHEDDAR, CAMARÃO, LULA E LANGOSTIM)

(TIRADITOS DE LOCOS COM MOLHO VERDE, 2 UNID. DE MEXILHÕES OU OSTRAS, CAMARÕES EMPANADOS (5 UNID.), ANÉIS DE CEBOLA (6 UNID.), BATATAS RÚSTICAS, LULA GRELHADA, GELEIA (TOMATE, PIMENTA, CEBOLA))

Papas Fritas con salsa de queso cheddar, Champiñon, Crujiente de Tocino y Merken.

(PEITO DE FRANGO OU FILÉ DE PEIXE + ACOMPANHAMENTO A ESCOLHER)

(HAMBÚRGUER SABOROSO COM QUEIJO — OPÇÃO SÓ PARA CRIANÇAS)

(CREME FRANCÊS TRADICIONAL COM TOQUES DE FRUTOS VERMELHOS E CASCA CROCANTE DE CARAMELO)

Sabroso bizcocho de chocolate, acompañado con una bola de helado de vainilla.

(3 SABORES DE SORVETE, BISCOITOS E FRUTAS DA TEMPORADA)

(SELEÇÃO DE CHÁS E INFUSÕES AROMÁTICAS)

(CHÁ CHAÍ TEMPERADO COM LEITE VAPORIZADO)

(CAFÉ ESPRESSO COM LEITE E CHOCOLATE)

(ESPRESSO COM UM TOQUE DE LEITE ESPUMOSO)

(ALTERNATIVA AO LEITE TRADICIONAL, FEITO DE PLANTAS)

(LEITE SEM LACTOSE, IDEAL PARA INTOLERANTES)

(CAFÉ ESPRESSO COM LEITE VAPORIZADO E UM TOQUE DE ESPUMA)

(CAFÉ COM WHISKY IRLANDÊS E CREME)

(ACRESCENTE UM TOQUE DOCE COM CREME CHANTILLY EXTRA)

(ACRESCENTE UMA DOSE EXTRA DE CAFÉ À SUA BEBIDA)

(DUAS doses DE ESPRESSO CONCENTRADO)

(CAFÉ CONCENTRADO SERVIDO EM PORÇÕES PEQUENAS)

(CHOCOLATE QUENTE DELICIOSO, IDEAL PARA O FRIO)

(CAFÉ ESPRESSO COM UMA PARTE IGUAL DE LEITE VAPORIZADO E ESPUMA)

(DOSE DE ESPRESSO ACOMPANHADA DE SORVETE DE BAUNILHA, BISCOITO E CREME CHANTILLY)

(VERSÃO MAIS FORTE DO AMERICANO, COM DOBRO DA QUANTIDADE DE CAFÉ)

(CAFÉ PRETO PREPARADO COM ÁGUA QUENTE)